2008/02/08 (Fri) サンヨー食品 サッポロ一番 塩ラーメン（９０点）

インスタント麺　シリーズその２































はたしていつまで続くのかわからないシリーズですが
今回は一番好きな「サッポロ一番 塩ラーメン」です。

味、香りはもちろんパッケージデザインまで全て大好きです。

作り方のこだわりとして、
①麺は沸騰した湯に１分30秒。
②その間にスープを別に少なめに作る。
③湯切りした麺とスープで30秒煮込む。
④またその間に丼を熱湯であっためておく。
⑤ゴマは入れない人も周りには多いが私は入れるほうだ。

これがウマイっ!!!麺はチョイ固めで味もしっかり馴染み、冷飯と合わせると最高だ！


余談ですが、昨年「塩ラーメン」がえらいことになってましたので少しご紹介。
その名もなんと･･･

「サッポロ一番 塩らーめん バジルとオリーブオイル仕上げ」




















オリーブオイルベースの特製香味油を添付し、スープにバジル・パセリを加えているそうです。残念ながら発見できずで、まだ食べたことありません。

なんかこれからは
「お馴染みの味」＋「創作感」をテーマにした商品展開をしていくとのこと。

食べてみたいなぁ。



他にも２年前ぐらいに、こんなのも出してた。












んー食べてみたいような食べたくないような･･･

見つけた方はご報告お願いいたします。

とりあえずいつもの味の「塩ラーメン」この週末にいかが？